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" ... A l’Orangerie, c’est une table de style bistrot qui invite à la dégustation de recettes savoureuses. On s’installe sur la belle terrasse pendant la saison estivale ou dans le jardin d’hiver au style champêtre absolument charmant, avec poutres apparentes, grandes baies vitrées et verdure omniprésente. Quant au brunch dominical, c’est un moment d’exception réputé dans toute la région pour son buffet gargantuesque où sont disposés des mets savoureux. ... "
" ... Amateurs d’excellence, cette table iconique, autrefois pilotée par Joël Robuchon et toujours auréolée de 2 étoiles, offre un menu en deux plats à partir de 60 euros du mardi au vendredi. Dégustation dans les salons feutrés de cet hôtel particulier situé dans le quartier du Bouscat à Bordeaux. Au choix : ravioles de champignons sauvages et bouillon forestier, aile de raie déglacée d’un vinaigre de mangue accompagnée d’épinards au beurre noisette ou encore carré de cochon rôti à la sauge, arrosé de crème de boudin noir au vieux rhum, servi avec des pommes de terre et des pruneaux au vin rouge. Un menu dont la proposition équilibrée vient ravir les fins palais et combler toutes les envies en mettant en valeur les produits de la région. L’occasion aussi de goûter les vins de Bernard Magrez, propriétaire de quatre Grands Crus Classé dans la région, Château Pape Clément, Château La Tour Carnet, Château Fombrauge et Clos Haut Peyraguey tout en contemplant une œuvre de Shephard Fairey, l’Atlas, Claude Lévêque ou Banksy choisis dans la collection de l’Institut Culturel, juste en face. L’établissement, membre des Relais & Châteaux, propose aussi six chambres décorées dans le style Napoléon III attenantes au restaurant. Note pour les parisiens : dépaysement garanti en 2 heures à peine grâce au TGV qui assure la liaison. ... "
" ... Autour de la table commune de petit-déjeuner : un homme d’affaires brésilien en ville pour une conférence, un Français expatrié à Hong-Kong, et comme tous les hôtes de l’hôtel, 100% d’amoureux de ce lieu qu’ils appellent “leur maison”. ... "
" ... Si Apple apporte un nouveau genre de matériel à la table des ordinateurs portables avec le MacBook Pro – et tous les signes vont en ce sens – alors l’entreprise doit s’engager à réellement livrer ce qu’elle présente. Le MacBook Pro ne devrait pas être un ordinateur portable compromis, ce qui est doublement vrai pour la version 16 pouces, qui sera vraisemblablement la vedette. Il est primordial pour Apple de proposer un écran dernier cri, les meilleures caractéristiques possibles, et un clavier qui fonctionne, tout simplement. ... "
" ... S’il y a une table étoilée à tester en cette rentrée, laissez vous tenter par la cuisine du chef Maxime Laurenson qui conjugue parfaitement ses racines auvergnates et des saveurs authentiques à une certaine modernité pour un résultat épatant. Ce passionné de cuisine surprend, émeut et surtout dépoussière la cuisine du terroir. L’association mets et vins est elle aussi toute en surprise, on en ressort sous le charme. ... "
" ... Un tour de table mené par Axa Venture Partners auquel ont participé Orange Ventures, ISAI Cap Venture et l’investisseur historique Entrepreneur Venture, et qui a été structuré par Alpha Capital Partners UK. ... "