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" ... Des spécialités locales complètent la proposition culinaire : charcuterie et fromage de terroir, goulache, bière locale et sélection de pâtisseries tchèques…C’est la signature de la famille Trigano : immerger l’hôte, que nous sommes, dans le folklore gastronomique du pays. ... "
" ... Et à Xavier Ségalié, directeur général de NielsenIQ France de conclure : « La France est le pays de la gastronomie par excellence. Sa cuisine traditionnelle, ses produits du terroir et de spécialités locales sont reconnus mondialement. Notre patrimoine culinaire a sans nul doute un impact sur l’alimentation et la consommation des foyers français. Cette étude est un formidable appel du pied aux producteurs et distributeurs de produits alimentaires pour accompagner mieux encore les foyers français vers le « manger et consommer sain » pour améliorer la lisibilité des qualités nutritionnelles des produits et promouvoir les produits qui sont aussi bons pour les papilles que pour le corps et leur santé » ... "
" ... F. L. : Même à l’intérieur du secteur de la finance, les spécialités sont genrées. Les filles font du marketing quand les hommes font des fusions-acquisitions. Ce qui explique, en partie, les différences de salaire. Du point de vue des neurosciences, il est prouvé qu’il n’y a pas de spécificité des hommes et des femmes. C’est uniquement un problème de comportement. Une femme se comporte différemment quand elle est face à un homme ou face à une femme. D’ailleurs, une étude intéressante montre que les parlementaires votent les lois différemment selon qu’ils ont des garçons ou des filles. ... "
" ... La scène gastronomique parisienne a vraiment évolué ces dernières années, allant bien au-delà du traditionnel steak-frites. La Villa Mikuna est l’un de ces établissements, qui propose des spécialités venues du Pérou. Pensez au guacamole acidulé à l’ananas rôti, à l’anticucho de pollo (poulet mariné, aji panca et sauce huacatay) ou au chicharron de chancho (porc croustillant assaisonné aux épices péruviennes et servi avec du manioc frit, du maïs grillé et de la salsa criolla) – quoi que vous commandiez, cela ajoutera un peu de soleil à votre journée. ... "
" ... Le menu propose des spécialités de poissons et crustacés qui ont fait la renommée du Santa Marina et du Buddha-Bar, le tout agrémenté par les créations de Matthias Giroud, Executive Bar Manager des Buddha-Bar à travers le monde. Matthias aura une forte présence cet été au Buddha-Bar Beach où il supervisera la création des cocktails, du plus classique au plus élaboré. ... "
" ... Plus de 30% des œuvres d’art toutes spécialités confondues, ont été acquises en 2017 par des acheteurs asiatiques. En 2016, la tendance était de 28%. Nous constatons aussi cette inclinaison dans le secteur de la joaillerie, où les acheteurs asiatiques, et plus particulièrement de Chine continentale, sont extrêmement actifs. La salle de vente de Hong Kong fait maintenant partie du trio de tête avec Genève – New York, les deux grands centres historiques. Pour illustrer mon propos, voici quelques chiffres significatifs pour l’année 2017 : les ventes de Hong Kong ont totalisé 174 millions de dollars, New York 124 millions et Genève 213 millions. ... "