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" ... Ce dernier salue sa cuisine « inspirée et originale », à la croisée de « ses racines malienne et sénégalaise, sa fascination pour le pays du Soleil Levant et, sa passion pour la gastronomie française ». Par ailleurs, son talent a même été reconnu sur le plan international puisqu’un classement gastronomique l’a classé parmi les cinq chefs les plus prometteurs de la planète. Portrait de ce jeune chef inspirant et talentueux. ... "