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" ... D’origine péruvienne, Stella PARDO a mis en place une politique de production de vêtements et d’accessoires, visant à favoriser les femmes de son pays. En effet, consciente des difficultés que pouvaient rencontrer certaines femmes seules dans la recherche d’un emploi, la fondatrice de la marque a mis en place le circuit suivant : les femmes seules et isolées se voient acheminées la laine produite localement et elles réalisent différentes pièces. Tous les produits proposés par la marque sont accomplis selon ce circuit, ce qui permet une rémunération et une intégration sociale de femmes en situation de détresse. ... "
" ... La cuisine péruvienne est le fruit de la rencontre et des métissages sur plusieurs siècles des cuisines européennes, africaines et asiatiques avec la cuisine traditionnelle des Andes. Sublimées par le talent de Gastón Acurio, ces recettes typiques deviennent des plats gastronomiques dans nos assiettes. ... "