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" ... Une robe parée de reflets dorés. Un nez riche et complexe, aux des notes de fruits mûrs, de pâtes de fruits et de pâte d’amande complétées par des arômes de mirabelle et de pêche de vigne. Au palais, des saveurs de poire, d’amandes fraîches et de tarte Tatin sont marqués par une singularité d’un Pinot Noir aux notes d’agrumes et de citron confit. Une persistance veloutée en bouche avec en finale une note saline. ... "