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" ... Le petit plus : la sélection de fromages, effectuée par le Meilleur Ouvrier de France fromager Xavier Thuret ! ... "
" ... Les fromages à base de lait de vache sont arrivés en tête en 2020 (avec une croissance de 8,5 % sur l’année), avec des ventes de fromage à raclette en hausse de 12,2 % et de comté en hausse de 8,2 %. L’emmental a connu une croissance de 7,8 % et le fromage de chèvre a également suivi la même tendance avec une croissance de 7,2 %. ... "