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" ... A Miami, on ne présente plus Michael Schwartz depuis qu’il a remporté en 2010 le prix James Beard du meilleur chef du Sud. Il défend une cuisine saine, élaborée avec des produits locaux – sourcés en circuit court de préférence – et des saveurs asiatiques (singapouriennes, thaïlandaises et indonésiennes) qu’il ajoute par touches à chacun de ses plats et desserts. Nous recommandons de terminer votre déjeuner par le gâteau au sésame noir avec de la crème de coco, de la papaye marinée et des graines de sésame grillées. Sa texture fondante et croustillante nous fait craquer ! Mais si vous préférez profiter de la piscine tout en vous restaurant, vous n’en serez pas moins satisfait : Michael Schwartz supervise également le snacking au bar de la piscine. ... "
" ... Ce que défend cette mode durable est justement l’arrêt de l’utilisation massive de pesticides et d’engrais pour une des matières premières les plus polluantes au monde, le coton. Aujourd’hui un vêtement avant de finir dans notre armoire parcourt souvent des milliers de kilomètres. Que le prix du vêtement soit élevé ou abordable, le pourcentage alloué à la main d’oeuvre est souvent très faible. L’opacité de cette industrie pousse ces marques éthiques à jouer la carte de la transparence et à montrer que des vêtements respectueux de celles et ceux qui les fabriquent tout en protégeant l’environnement est possible. ... "
" ... Chacun défend ses arguments avec conviction. Pour une start-up, lever des fonds permet de se développer plus vite, pour peu que le modèle d’affaires soit bon. Dans certains secteurs, il est difficile de faire sans, notamment si le marché ciblé est constitué de particuliers, ou bien quand la vitesse de pénétration de marché est un facteur de réussite déterminant. ... "
" ... Kim Kardashian West défend de nombreuses causes dont la réforme de la justice pénale, la lutte contre les armes à feu et la lutte contre le cancer. ... "
" ... Le Memup défend le statut de micro-entrepreneur qui permet aux jeunes de travailler facilement, rapidement et de façon sécurisée en parallèle de leurs études. Nos propositions visent à proposer des améliorations concrètes pour le statut existant ou de créer des propositions innovantes pour l’emploi des jeunes. Je crois que pour l’emploi des jeunes, il n’y a pas de solution miracle et que tous les moyens sont bons pour faciliter l’accès au marché du travail à notre génération. ... "
" ... Vous avez raison. Dans les entreprises qui évoluent dans mon secteur, je crois surtout à la passion. Passion, d’abord, pour la technologie que l’on défend. C’est passionnant d’innover, de l’adapter via de nouveau concepts. Je suis aussi passionné par l’international et par la croissance de l’entreprise. Mon modèle, comme pour beaucoup d’entrepreneurs, c’est Elon Musk. Quand il décrit ses concepts, on voit qu’il est habité. Il a fait mieux que la NASA en dix ans et mieux que tous les constructeurs automobiles avec Tesla. Il est clair que sa motivation principale n’est pas l’argent. ... "