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" ... Amour de Deutz… à lui seul, le nom de cette cuvée invite à la romance. L’angelot qui lui a donné son nom veille sur son caractère exceptionnel à chaque nouveau millésime. Né de l’alliance de chardonnays grands crus d’Avize et du Mesnil-sur-Oger et premiers crus de Villers-Marmery soigneusement sélectionnés, Amour de Deutz joue une partition très harmonieuse et équilibrée. Le millésime 2008 lui donne l’étoffe d’un champagne de gastronomie, prêt aux mariages les plus délicats. Au travers de cette cuvée, le Champagne Deutz exprime son style si particulier de vins alliant finesse, vinosité et complexité. Un Amour ciselé. ... "
" ... Créée en 1876, la cuvée Cristal est le fleuron de la Maison Louis Roederer. Un champagne d’attente, forgé par le temps et une terre crayeuse unique au monde. Grands Crus de Pinot noir et chardonnay s’unissent pour le meilleur. Sensation tactile en bouche, à la fois puissante et douce, qui se poursuit par une incroyable finale posée sur la fraîcheur, tendue et saline. L’énergie de ce vin s’est assagie grâce aux dix années d’élevage au moment de sa mise en marché. Une première ! ... "
" ... Deutz est une maison fondée en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, à Aÿ. « Amour de Deutz » en est la cuvée emblématique. Le millésime 2009 offre un délicat cordon de mousse associé à une robe cristalline, pure, dotée de reflets dorés. Le nez est déjà d’une belle complexité. Les arômes de viennoiserie, de pommes et de poires cuites au four et de fruits jaunes gorgés de soleil se mêlent à de subtiles notes de fleurs blanches. ... "
" ... Grand Siècle, le nom choisi par Bernard de Nonancourt, sur les conseils du Général de Gaulle, pour la cuvée prestige du Champagne Laurent-Perrier, référence à Louis XIV. Un summum de l’art de l’Assemblage de Grands Crus, chardonnay majoritairement et pinot noir, et de trois années d’exception. Cette édition limitée « Soleil », 25 è itération pour recréer l’année parfaite, depuis son lancement en 1959, perpétue ce vin au style unique en Champagne et à la parure resplendissante ! ... "
" ... La cuvée de prestige cousue main de la Maison Collet est une interprétation pétillante de la haute couture. Au nez, une première impression délicate et raffinée d’agrumes confits, de fraise des bois, puis des notes de meringue, de fumé et de réglisse apportent la chaleur à ce nez très fi n. La bouche est élégante avec des fruits rouges compotés qui accompagnent une tarte au citron. Un vin ample et tendu d’un bel équilibre. ... "