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" ... La gastronomie est à l’honneur avec quatre bars et restaurants pour satisfaire les goûts culinaires de chacun. Il y a le célèbre Nobu dont le chef japonais à l’envergure internationale s’est installé dans les plus grandes villes du monde comme à New York, à Los Angeles, à Londres, … C’est en toute évidence qu’il a crée celui de Monte Carlo pour faire déguster sa cuisine fusion qui mixe les saveurs japonaises et sud-américaines dans un cadre chic et tendance. ... "