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" ... Le projet a été concrétisé en moins de 6 mois, apprend-on du côté de Carrefour. Les équipes ont pu s’appuyer sur le savoir-faire en matière de technologie d’IBM, et celui de Carrefour qui a déjà déployé la technologie Blockchain sur plusieurs produits de ses Filières Qualité Carrefour depuis l’année dernière. Ce projet s’inscrit dans une démarche plus globale de Nestlé qui a initié plusieurs tests en tant que membre fondateur de la plateforme Food Trust depuis 2017. ... "
" ... Le projet a été concrétisé grâce à une campagne de crowdfunding entre septembre et octobre 2016. L’entrepreneure a réussi à récolter 23 000 € (plus que prévu), grâce à près de 150 personnes. Ce montant a surtout permis de payer les développeurs et le graphiste qui ont travaillé sur le site, mais aussi « de valider notre idée et de confirmer l’appétence de la population pour ce sujet ». Mais, l’entrepreneure s’est vite rendu compte de la difficulté de créer un nouveau geste au quotidien : « C’est une chose de se mobiliser en ligne, de liker et d’être suivi par une communauté de 4000 personnes sur les réseaux sociaux. Tout le monde est conscient du problème mais le geste au quotidien est quand même compliqué à créer », révèle-t-elle. Si une personne met plusieurs fois d’affilée son reste de macaronis sans trouver preneur, il est compréhensible qu’elle n’insiste pas. Sur le site, 1000 personnes sont inscrites, avec environ 500 plats mis en lignes. Seulement une centaine d’échanges a été effectif depuis la création de la plateforme. « Il fallait grossir par capillarité, quartier par quartier, c’est très vite un budget marketing mais ce n’était pas notre modèle », explique-t-elle. ... "