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" ... Au Japon, le bento remplace le sandwich et permet de composer son repas avec divers ingrédients contenus dans une boîte. Préparé à la maison chaque matin, il peut facilement être consommé au travail et se compose souvent de riz, légumes frais et macérés ainsi que de protéines animales pour un équilibre parfait. Désormais, les spécialistes japonais de la livraison Gochikuru proposent leur propre version du bento de luxe, boîte en bois dont les compartiments correspondant aux différentes parties de l’animal forment un bœuf, proposant une sélection de délicieuses pièces de bœuf Wagyu (4 kilos au total). ... "