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" ... On adore le Craft ! D’abord pour son design audacieux… Une belle hauteur sous plafond, des armatures en métal, et l’alternance du béton ciré et du parquet brut, confèrent à ce restaurant, un look industriel. De grandes tablées en bois servent elles, la bonne cause de la convivialité ! Le Chef Christophe Scheller a d’ailleurs tenu à ouvrir sa cuisine pour souligner cet esprit de partage. Et il est si plaisant de regarder préparer ses plats ! Dans votre assiette, vous vous délecterez d’une cuisine de saison, à a fois saine et gourmande, où les produits des producteurs de la région sont privilégiés. Durant l’été, des barbecues viennent en renfort ! Et les vendredis et samedis soirs, la terrasse s’anime grâce aux soirées “Guinguette de la Nonette”… Entre autres, groupes de jazz et Dj’s, vous entraînent sur la piste de danse ! Le Nord est le second restaurant de l’hôtel. Avec ses rideaux monumentaux et ses lustres baroques, vous aurez l’impression d’être au théâtre ! Ici, les recettes rendent hommage au terroir, façon bistronomique. Pour trinquer en terrasse ou face à la cheminée, direction le Condé ! Votre bar à cocktails pour vous poser agréablement en fin de journée. ... "